第一次上传,图片不美。小时候爸爸常做给我吃,后来我又做给老公吃,超级简单的下饭菜。
1.所有材料洗净
2.萝卜切丝,不要太细,太细腌制后就软了。
3.拿个大点的碗,加盐腌制十分钟左右。
4.萝卜丝挤干水分,热锅少许油,加入花椒干!辣椒,在放萝卜丝,翻炒几下加入蒜苗,起锅装盘。
5.大功告成,超级简单的家常菜。
萝卜丝腌制时盐可以多放一些,这样才会把萝卜的水分逼出来。炒制时间不能太长,太长就不脆了。