肉饼子

－ 准备食材 －

• 瘦肉 适量
• 葱 少量
• 面粉 二两
• 鸡蛋 二个
• 盐 适量
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.瘦肉切小点炒熟，葱切小，加二鸡蛋，搅拌均匀。

• 2.加入面粉和冷开水搅拌均匀。

• 3.在平底锅煎。

• 4.看个人口味煎得焦还是软点。

• 5.看个人口味。

• 6.出锅，切成合适的块状。