1.排骨洗净放入高压锅加水,响起十分钟关掉
2.鸡蛋打散加少许黄酒和盐做成蛋皮备用
3.炒锅放油炒香洋葱和辣椒再放入蛤蜊,胡萝卜片,爆炒一会儿加入排骨高汤和水
4.放入所有主料和面,煮沸加适量盐和少许糖
5.4分钟后关火装碗
6.可以享用啦
主料和配料可以按照个人口味增减,个人觉得放点猪油会更香