1.羊肉切条、白菜切块、姜、蒜切沫备用。
2.锅烧热加油放入姜蒜翻炒。
3.加入羊肉炒至微黄加入白菜继续翻炒。
4.加入盐胡椒粉和味极鲜翻炒到白菜有点发软
5.倒入开水，水开后下面煮2-3分钟。
6.加入香菜和葱花就可以出锅开吃了。
所有的材料都可以根据自己的喜爱来加减。