1.山药切片,菌菇洗净,杏鲍菇切块
2.火腿肠切块
3.青椒切块
4.葱姜爆香
5.食材下锅大火翻炒,山药可以在炒之前用油煎一下,但是为了健康就不要煎了!
6.食材倒入砂锅,加入盐 糖 酱油 在加入一点水大火煮开,转中火,待汤汁收到一半时加入青椒,继续收汁。
7.汤汁收快干时加入熟白芝麻,就好了!