本来蒸紫薯吃的,还剩下两个,就干脆做饼吧
1.把将紫薯放锅里蒸熟切块
2.把蒸熟的紫薯放在盆里,放入糯米粉、白糖拌匀
3.加入少量牛奶,如果干了就再加点儿,让紫薯透着奶香味儿
4.用模具把紫薯压好
5.好看又好吃的紫薯做好了,可以蒸着吃,也可以炸着吃,看你心情了
喜欢甜点就多加点白糖,这个看个人喜好。我用的进口全脂奶,好像脱脂奶没什么味道