鸡骨架便宜的很，3块钱一个，其余的各种菌类。金针菇、海鲜菇、平菇、杏鲍菇，另放了一些笋丝。简直太美味了！大冬天的外面寒风呼啸，在家喝一碗香喷喷的鸡骨架杂菌汤，实在是无上美味和享受啊！
1.鸡骨架剁大块，洗净放入砂锅炖煮，开锅时候撇去沫子。这里就没拍照片了。各种菌类和笋丝洗净，撕成丝状。
2.砂锅里鸡骨架烧开撇沫后，放入各种菌类，转小火开炖。
3.炖的时间越久越好吃。鸡汤的清香，菌类的鲜美。无上美味！