姜葱爆鲩鱼
2.5万人浏览 · 37人收藏EX教的，一道我最爱的菜。
乜东东
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 鲩鱼 1条
- 姜 1小个=50克
- 葱 一颗
- 酱油 5茶匙
－ 步骤 －
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1.把鱼清理，从肚子开刀，可以在两侧切些刀口方便入味。把姜片铺在鱼的上下，大火蒸10分钟，然后倒去鱼腥水以及姜片。
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2.切葱丝放鱼上，淋上酱油，开锅烧油，要大火哦，直到冒烟就O了。滚油最后浇在鱼上
－ 发布于2013-12-22 －
