1.准备材料。
2.锅内油烧热,放入切好的肉丝爆炒捞出滤油。
3.锅内留少量油,放入泡椒炒香。
4.再加入切成薄片的豆腐合炒至熟,把炒好的肉丝,切好的葱段加入一起稍微炒下,加盐,装盘。
5.接上
6.成了。