老公特别爱吃黄瓜凉菜，这道凉菜是跟我姨家的姐姐学的，深得老公的喜爱。
1.将花生米炸好晾凉，要凉透，否则花生米拌好之后不脆。
2.将黄瓜洗净和洋葱切成小块。和花生米一起，加入蒜末，辣椒油，盐，糖，醋，拌匀就可以啦！
炸花生米的时候冷锅就下，等到锅热时花生米差不多就熟了。