我所有菜谱都是第一次尝试。 每次都认真去做,还算成功!
1.从超市买回来的鸡翅解冻,洗净。
2.在鸡翅上两面分别划两刀,以便鸡翅更好的吸收腌料。
3.腌料加热水搅拌,倒进切好的鸡翅。(鸡翅的腌料很多超市都有得卖)
4.水量的多少以淹没鸡翅为准。太多味道太淡,太少味道不能完全的融进鸡肉里。
5.用保鲜膜裹上,放进冰箱保鲜层。(一般提前一晚上腌制)
6.最后放进微波炉高火15分钟就搞定啦
放进微波炉之前,把鸡翅从腌料里捞出来,放在盘子里,在表面刷一层少量的蜂蜜,记住是少量,蜂蜜可以使鸡翅看起来色泽更好,吃起来也更美味,如果蜂蜜量过多,鸡翅就会变焦啦。 还有就是,烤完之后盘子是很烫的,要带隔热手套,防止烫手哦~