农家风味~~乡村田螺锅

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　　虽然在偏远山区土生土长的我，对田螺还是大爱的，小时候喜欢和小朋友在田上或池塘里捡，直到现在看到街上有田螺卖，一有空就会自己炒点吃l。

枚枚2

－ 准备食材 －

• 田螺 ２００g
• 酸笋 ５０g
• 酸菜 50g
• 青椒 少许

－ 步骤 －

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  1.将田螺放养两天，期间要记换几次水。

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  2.备好，所需要的配料

• 3.酸菜，酸笋，青椒，姜丝

• 4.洗干净后的田螺

• 5.先将酸菜酸笋炒好

• 6.爆田螺

• 7.把酸菜酸笋也放锅里加适量水，一定要足够的水才能把田螺煮熟

• 8.开胃的乡村田螺锅

－ 小贴士 －