上汤西兰花

－ 准备食材 －

• 西兰花 一颗
• 胡萝卜 一根
• 皮蛋 一根
• 淀粉 少量

－ 步骤 －

• 1.西兰花切小抄水，放少量的食盐！

• 2.红萝卜一小段，最上端切一个缺口！

• 3.下端也切成三角形！

• 4.上端横切一下！

• 5.用刀轻轻削去边角，修整一下就可以切片了！

• 6.切好的红萝卜片抄水，一分钟足够时间太久会碎掉！

• 7.锅里放上清水烧开后倒入所有食材，放少量食盐、鸡精勾芡出锅前滴几滴醋！

• 8.很有食欲吧！