1.樱桃小萝卜洗净~切去头尾
2.斜切一排不切断~反面交叉着也切一排。切法同蓑衣黄瓜
3.红辣椒一只洗净去蒂~切成圈
4.辣椒和萝卜放入容器中（容器事先用开水烫过）~加入高粱酒和白醋~加糖和少许一点点盐
5.再加少许凉开水至基本没过萝卜~密封腌制大概1个礼拜就好~樱桃萝卜会掉色
6.成品~
这个做法跟我之前写的那个我家一直用的腌萝卜方法差不多 应该说是那个做法的原始版本~只不过用了樱桃小萝卜~口感会稍稍有些差别 前两天我家阿花花说要做腌萝卜~可是她在美帝没有泡椒~这种痛在腐国的我懂TUT 于是把这个不用泡椒的版本写出来~英国的这种厚实的红椒不怎么辣~不过好歹有辣椒香 话说翻到这组照片就好想念大神~大神的果酱罐子~大神的花筷子~全都是大神赏的~ 神母买的那两套筷子简直太喜欢~尤其是另外一套干净清爽又雅致~可惜据说不记得哪儿买的了 大神不在以后瓶瓶罐罐大缺~以前的没留真可惜。买了三瓶果酱至今未动~大神求回利物浦吃果酱！