随着环境的污染，食品的不安全，现代人的身体越来越差，特别是小朋友，很多是过敏性体质，经常感冒，咳嗽。吃的食材更是越多有'加料'的，只能平时吃的时候注意了，多动运，多吃有益的汤调理一下了。 平时女儿吃的东西我都很讲究，由于我们还在山区小镇里还有很多是好的食材，今天拿了也是我们小时候觉得很珍贵的：龙须根。炖鸡给女儿和家人喝喝。 龙须根有祛甘积，健脾胃，消食，强体质的功效，是这两年家里才种有的特炖汤食材。炖鸡就是绝配啊，每次炖都会喝得清光。
1.把配料洗干净备用。也可以只放龙须根和百合。
2.将龙须根洗干净，可以先泡半小时，泡过的水也一起炖汤哟。
3.选用新鲜猪骨
4.龙须根放锅底
5.再放别的配料，最后加适量水炖一个半小时，起锅前放盐，鸡精，一片姜即可饮用。
6.健脾胃，消食，强体质的龙须根炖鸡鲜汤出台啦。
龙须根一定要选用新鲜的哟，小朋友用每次放一小扎就可以了，３－５人可以放３小扎。加了龙须根的汤不能再加其它味重的配料，反之会变味。