地瓜粉干,儿时的味道
1.地瓜洗干净了切成条,热油放入几粒大蒜,在放入地瓜炒到变色
2.变色后放入水,盐,糖,烧开。烧熟
3.粉干
4.另外起一锅水烧开放入粉干
5.粉干
6.烧软后捞出沥干
7.地瓜熟后放入粉干,锅里水一定要多,粉干很吃水
8.放入葱花,鸡精!趁热吃,粉干会糊掉的!鲜甜美味无比…