1.巧克力隔水融化,黄油在室温放至软化
2.用刮刀搅拌黄油至颜色变浅顺滑,倒入巧克力 液拌匀
3.加入蛋液拌匀,加入糖拌匀,筛入低粉拌匀, 最后加烤香的核桃仁拌匀。(核桃提前放入平底 锅烤香,或者烤箱160度15分钟。)
4.模子提前刷一层融化的黄油,倒入拌好的巧克 力糊,八分满即可
5.放入预热好的烤箱,180度,上下火,中层, 20分钟
家里没有核桃的,用其他果仁代替也可以,我用的是碧根果。做法也是百度回来的,我也是第一次做,不过真的成功了。因为是第一次做,所以忘拍过程了,不过真的是新手级别的蛋糕。