米饭吃不完的好处就是可以炒着吃,也是儿子最喜爱的饭之一
1.准备1碗剩饭,2棵小葱,红色和黄色的胡萝卜各半根,火腿1大片,黄瓜小半根,鸡蛋1个(不好意思,鸡蛋忘了拍了)
2.红黄胡萝卜、黄瓜、火腿分别切丁,小葱切碎,鸡蛋整个打到碗里
3.炒锅烧热后放油,改小火
4.倒入整个鸡蛋,用筷子迅速拨散
5.下入红黄胡萝卜,翻炒均匀
6.炒至萝卜微微变软
7.放入米饭翻炒
8.不停来回翻炒,直至炒至米饭散开(一粒一粒的)
9.加入黄瓜和火腿丁,继续翻炒
10.加入盐翻炒均匀,30秒后在加入鸡粉翻炒均匀
11.最后加入葱碎翻炒均匀,就可以吃了
12.成品图
炒饭里还可以加虾仁和其它蔬菜