近来我从西式的甜点中抽身了 对中式点心产生了更大的兴趣 感觉也更加的健康了 这款馒头我下了很多的芝麻 蒸完之后好香的芝麻香味
1.牛奶60克左右适量，加热到30度
2.加上5克酵母，静止5分钟
3.250克面粉加30ML糖更有助于发酵
4.再加上少量的盐
5.芝麻粉60克跟面粉混合
6.加上牛奶
7.混合成面团，如果60克牛奶不够，可适量再调和一些
8.放温暖处发酵至2倍大
9.切成面团，再次发酵15-20分钟左右，上锅蒸20分钟，盖住5分钟后打开，煮上一杯豆桨加上芝麻馒头，健康的吃法。
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