菠菜一焯水就没了,多准备些
1.花生放油里翻炒,炒到变色
2.放纸上吸干油
3.菠菜洗干净,放加油加盐滚水里,煮到软,颜色保持绿色
4.捞出放凉水里
5.拧干
6.加到一起,加陈醋,酱油,糖,香油,拌匀
7.完工,菠菜少了点,老公说和馆子一样,哈哈,很清新
花生刚炒出来不脆,放一会就脆啦