麻辣鸡翅香锅

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所有辅料都是依据个人口味,比如还可以加金钱肚,火腿肠,培根,杏鲍菇等等好吃的食材。

明媚Olivia

时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

香锅也好,火锅也好,川味不能紧靠成品底料,最好是用山奈,肉蔻,小茴香,丁香,草果香料先把底料炒香,然后再做香锅或火锅。油,建议用调和油,有条件的用菜籽油,因为川人吃的是金龙鱼菜籽油的,豆油或花生油出不了原味。

- 发布于2013-11-24 -

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