1.准备才料,
2.将蛋白和蛋黄分开,把糖和醋加入蛋白中打至湿性发泡
3.蛋白打发如图。
4.把香蕉装在保鲜袋里捣烂
5.把牛奶,玉米油,糖,香蕉加入蛋黄中用搅拌机完全融合所有材料
6.在蛋黄糊中加入面粉泡打粉拌匀。
7.把打发的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀。预热烤箱5分
8.分装好蛋糕糊,每个杯只能装8分。
9.成功
160度,25分钟,也可根据考箱功率增减时间。