这是妈妈常给我们做的菜品之一,可以说是伴随我们成长,虽然现在她己离开了我们,但这道好吃的菜却陪伴着我们,有一种妈妈的味道。
1.按调馅儿的方法将其调好。还可加荸荠。
2.江米洗一下,泡3小时。为了软糯。
3.把肉馅儿做成为丸子,放江米中沾满米。
4.沾好后装盘子,上锅蒸15分钟。
5.蒸熟即可食用。
江米一定要泡3小时。