南瓜馒头

－ 准备食材 －

• 南瓜
• 面粉
• 糖
• 酵母

－ 步骤 －

• 1.南瓜切丁到锅里蒸熟，制作成南瓜泥

• 2.将南瓜泥、糖、面粉和酵母粉依次放入面包机，用和面模式

• 3.和好的面团发酵至两倍大

• 4.面团整形，放入蒸锅，第二次发酵约半小时

• 5.等蒸锅中的水沸腾，放上蒸笼待蒸的馒头，蒸15分钟

－ 小贴士 －