葡式蛋挞

－ 准备食材 －

• 雀巢淡奶油 180g
• 鲜奶或者纯奶 140g
• 糖 70g
• 低粉 15g
• 炼乳 10g
• 蛋黄 4个

－ 步骤 －

• 1.牛奶淡奶油加糖，加热搅拌

• 2.稍凉，筛入低分，搅匀

• 3.分蛋，蛋黄加入，搅拌

• 4.好了，蛋挞液制作好了，倒入成品蛋挞皮，入烤箱，200度，中层，25分钟左右，如果没有焦点，出炉前放上层继续2分钟，ko