蜜制鸭舌

－ 准备食材 －

• 鸭舌 250g
• 冰糖 35g
• 桂皮 若干
• 八角 若干
• 香叶 若干
• 耗油 25g
• 老抽 若干
• 葱 若干
• 姜 若干
• 黄酒 若干

－ 步骤 －

• 1.鸭舌洗净 先焯下水

• 2.我是用料理纸将杂质滤掉 没料理纸的话用勺子把杂质弄干净

• 3.加入葱 黄酒 香叶 八角 桂皮 耗油 然后开小火满煮 1小时

• 4.然后开大火 收干水分即可

－ 小贴士 －