仙姑蟹黄抄手

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昨儿好盆友们干掉了20只大闸蟹，剩下一只孤零零的，索性拆了蟹膏蟹黄包馄饨！

刘小胖丫

－ 准备食材 －

• 何仙姑 1小朵
• 大闸蟹 1只
• 猪肉末 100g
• 馄饨皮 10张

－ 步骤 －

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  1.大闸蟹拆黄，肉馅加鸡蛋生抽花椒水打上劲儿。

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  2.肉馅，蟹黄，何仙姑混合均匀。

• 3.放馄饨皮中间，对折成一个三角形。

• 4.中指往回一顶，用水粘上两个角，就好啦！

• 5.这就是抄手！

• 6.水开煮至浮起，加绿叶菜稍烫片刻，起锅。

• 7.汤里用盐，小葱，调味即可。特！别！鲜！何仙姑还丰富了口感，ok噢～

－ 小贴士 －