我是一名爱甜食的初中生~ 今天尝试了这款看上去不好看但吃却很美味的纸杯蛋糕 浏览过后喜欢我的童鞋记得关注我哦~
1.黄油小锅加热至沸腾~
2.趁热加入低筋面粉，搅拌均匀~
3.分成加入两个蛋黄的混合液（注意，是两个蛋黄）
4.之后仔分次加入牛奶，搅拌均匀~
5.蛋白加一点盐打至发泡，在分次加入砂糖打至图上所述
6.放入纸杯~
7.倒至八分满~
8.后来发现可以放在模具里，好后悔啊~
9.这是没放模具的后果~
做好面糊最好快点，要不然会消泡的~