我身边的许多朋友喜欢饼干,我粗略的了解了一下,几乎家家户户都会从超市买点饼干,放在家里备用。做饭的时候,顺便来两块,临时垫垫。因为,我们这样年龄的人,大部分都是有上班的孩子。他们的下班时间是不一定的,经常会出现饭菜做好了,等他们回家。所以,做饭的时候,习惯性的会找点零食垫垫。 大家也知道,超市的饼干不是太放心。就是包装上写的'全麦饼干'、'麦麸饼干'、'蔬菜饼干'、'杂粮饼干'等等,五花八门,吃到嘴里都是一个味儿,那里面的原料和添加物就更不用说了。所以自己做些爱心饼干健康又美味……
1.准备所需食材
2.干酪片撕小块
3.放锅里隔水融化
4.用勺子搅拌均匀成糊状
5.加入到室温软化好的黄油内
6.用打蛋器搅拌均匀
7.筛入低粉、精盐
8.用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状,成团即可
9.用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片
10.用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼
11.轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上,送入烤箱,中层,200度,10-12分钟, 烤好取出后立刻洒上芝士粉,稍凉即可食用,待凉后存放于密封罐中。 ,