1.将生菜洗净，用最外面的三片大菜叶装盘。其他掰小块备用。
2.青瓜和胡萝卜分别刨成细丝，玉米煮熟捞干备用。
3.蟹柳撕成丝。我买的是日本料理专用的蟹柳，比较清甜。火锅料的假蟹柳达不到这种效果。如果家里没蟹柳，用煮熟的虾也同样美味。
4.将所有准备好的食材倒进沙拉碗，倒进二勺寿司醋（白醋也行，一勺），一勺麻油，随意的来些沙拉酱，轻轻拌匀，装盘倒在生菜叶上。
5.最后一步再完美些，画上一圈圈的沙拉酱，美极了。