记得小时候在家,一家人都喜欢吃辣,妈妈有时就会做这道菜,又辣有不舍得不去吃,而且面粉炒过后会很有嚼头,真是越吃越想吃
1.把辣椒不去籽洗干净,然后切成圆形,放入盐,使每个辣椒圈上都有粘上
2.倒入面粉,使面粉均匀的裹在辣椒上
3.开火,热了倒入油,油热了直接倒入辣椒圈翻炒,用大火啊,等面熟了就可以出锅了
辣椒要辣的那种