啤酒鲤鱼
1.6万人浏览 · 99人收藏不爱喝啤酒，可是啤酒做的鱼却很喜欢！
爱你宝贝妈妈咪呀
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 鲤鱼 1条
- 啤酒 1瓶
- 葱 若干
- 姜 3片
- 蒜 若干
- 大酱 1小袋
- 辣酱 1小袋
－ 步骤 －
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1.鱼是买的时候处理好的，洗净切段。锅里放油，葱姜蒜爆锅，放入大酱，辣酱翻炒。加料酒，醋，白糖，味精都适量。
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2.倒入啤酒。把鱼放入锅里翻面上色。加锅盖小火慢炖10多分钟。
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3.大火把汤熬干就可以出锅了！
－ 小贴士 －
因为酱就有咸味儿了，所以就不用放盐了！
－ 发布于2013-11-01 －