1.把适量水煮沸，然后倒入泡好的红豆。
2.大火煮两三分钟。转小火煮到红豆膨胀，即将裂开。
3.加入汤圆，红糖，红薯等继续煮。煮到红豆裂开，汤汁浓稠。关火就好啦～
红豆要提前用温水泡，这样才好煮烂。红糖可以换成冰糖。里面还可以加芋圆等等，味道都很好的。不喜欢糖也可以不加。