爱吃麻辣的菜
1.猪舌洗净切块
2.锅内烧开水
3.水开放入猪舌大火煮25分钟
4.打开锅盖用筷子插入见熟透了可以用漏勺捞起
5.烧壶开水烫菜刀和蒸板。
6.放猪舌切片，处理猪舌上的白色舌苔。（这道程序也可在第一步清洗时做）
7.猪舌全部切片
8.加入上述各种辅料
9.在锅内用锅铲拌匀
10.即可上碟
麻油可适量放多点。 用了八宝酱就方便很多，里面有花生，黄豆，芝麻等。