特别喜欢吃必胜客的热辣培根意面,想想其实原料很简单,就自己在家尝试了一下,量足又实惠,这么一大盘都是我一个人的量,吃完觉得好撑。
1.准备原料
2.培根切成块,圣女果对半切
3.水中放一勺盐,意面放入煮10分钟
4.煮好的意面捞出来沥干水,用橄榄油拌匀打散
5.热锅热油,培根下锅翻炒
6.培根变色后加入圣女果,炒软后倒入番茄酱
7.加入意面炒匀,倒一勺辣椒油,出锅时撒一点黑胡椒
8.出锅装盘
我用的番茄酱是专门做意面用的,里面含有淡奶油、干酪什么的,味道更好;辣椒油我用的是自己做的油泼辣子的油