酿豆腐

－ 准备食材 －

• 猪肉末
• 香菇
• 葱
• 老豆腐
• 酱油
• 盐
• 胡椒粉
• 葡萄酒

－ 步骤 －

• 1.老豆腐一块

• 2.切成小块

• 3.香菇、肉末、葱、酱油、胡椒粉、葡萄酒做馅

• 4.肉馅一面先煎制

• 5.待煎制黄翻面

• 6.用淀粉，酱油，鸡精，盐，胡椒粉调制酱汁，放上小葱完成