想吃炒刀削面、可惜半夜了……为了不被馋虫虐死、偶想到了家里有面粉、有鸡蛋、有剪刀……就有了这盘儿山寨剪面 吼吼！味道不错不错滴。^^
1.第一步：面粉加鸡蛋和少许盐、水之后揉好、搞定面粉。剪成小辣椒状煮开水烫熟后备用。第二步：洋葱、胡萝卜切好、起火热油放入小面椒，翻炒。加入蔬菜、蒜蓉、辣椒粉等其余调味料炒至胡萝卜断生即可。艮揪揪滴口感很好哦！^^