每天早晨去早餐店,看着看着就自己摸索做了一回。
1.准备食材。青菜叶子是半途想着放两颗的,所以就没有上图了。
2.锅中放油,加热。然后加入葱白炒至微黄。这油温我也不知道是多少度,看人家的菜谱里好多都有说,我只是按着平时炒菜那温度做的。
3.将葱油倒入盘子里。锅内加水烧开。
4.往盘子里加入适量生抽,老抽和盐。我是少老抽多生抽的,老抽的颜色实在是太重了。
5.锅内水开后加入面条和青菜煮熟。
6.煮熟后的面条捞起放入刚刚的盘子里,撒上葱叶子就好了。
7.拌一拌,一份简单的早餐就出炉啦!