简单快速下饭菜，蚝油牛肉拌饭来~很快速就能享用的一道菜。
1.青椒切块，牛肉切片用料酒、生粉、鸡精腌制10分钟
2.油锅爆香姜片后先下青椒，再下牛肉，炒到变色后下蚝油拌炒，勾芡后就可以装盘了。
腌制的时候加少许沙拉油，这样炒牛肉的时候比较好散开