1.五花肉切小块
2.土豆切小块
3.洋葱切小块(刀上沾些水切)因为实在是太辣眼睛了
4.新鲜牡蛎用少量水清洗一下(用大量水冲洗会把牡蛎原有的鲜味冲掉)
5.葱姜蒜三兄弟准备好
6.爆锅,放如五花肉块儿,编出猪油
7.加入土豆和洋葱翻炒,这个时候加一点酱油
8.炒制3分钟后放入清洗过的牡蛎继续翻炒
9.土豆和洋葱基本炒熟之后倒入适量开水
10.待土豆软绵绵的时候,加入和好的淀粉水不停的搅拌1分钟左右
11.关火撒入葱花~盛出~鲜美无比