作为一个女人身份真是复杂:同工同酬的员工,照顾丈夫的妻子,疼爱孩子的母亲,孝顺父母的女儿,伺候公婆的媳妇儿,友爱弟妹的长姐,尊敬兄姐的小妹。每天中午的饭菜都让我不得不成为一个快手。半个小时左右必须搞定,又要荤素搭配照顾孩子口味和身体。这饭菜就是可以满足的。
1.眉豆摘洗干净
2.开水焯熟控干备用
3.芹菜摘洗干净,切段备用。叶子很嫩,我都没舍得扔。
4.熟五花肉切片。
5.热锅放少许油,下肉片煎炒至变透明发干。下豆瓣酱,辣豆酱。翻炒时可加少许料酒。爆香…
6.下配菜翻炒断生出锅。
7.菜成。
8.极其下饭。营养均衡。一菜一饭一汤,中午饭半小时搞定了。