因为要做纽约芝士,所以就发明了这道食材,淡奶油很常见,可酸奶油就不常见了,如何才能做出完美的纽约芝士,就靠它了!在美国与俄罗斯,酸奶油很受欢迎,因为俄罗斯菜中酸奶油是主角,做红菜汤、俄式浓汤神马的都少不了它!
1.准备材料
2.将容器消毒,用水浸满容器内部2分钟,或用微波炉,或消毒碗柜神马的都可以。
3.消毒完后,将酸奶与淡奶油倒进去,搅均。
4.在室温下夏天放置一天,冬天放置两天,在放入冰箱冷藏即可。
容器一定要消毒,否则做出的酸奶油会变质!