花菜羹

－ 准备食材 －

• 花菜 1个
• 番薯份 适量
• 生姜
• 大蒜
• 辣椒

－ 步骤 －

• 1.首先把花菜切块，锅里水开，花菜在锅里煮开，变色，盛盘备用

• 2.把番薯粉弄碎，不要有块体出现

• 3.生姜大蒜辣椒切颗粒状备用，

• 4.用温水把番薯粉搅韵备用

• 5.锅里放油，放入生姜大蒜辣椒暴香加盐，放入花菜翻炒，倒入番薯粉水。不停搅拌，不要锅里焦了

• 6.等番薯粉变色和花菜均匀拌一起，洒上葱就更完美了。今天忘买葱了

－ 小贴士 －