肉末烧毛豆

－ 准备食材 －

• 新鲜毛豆
• 肉末
• 豆瓣酱
• 食用油
• 盐
• 味精
• 蒜
• 青红椒

－ 步骤 －

• 1.锅里放油，待油热后倒入肉末炒散，再加入一小勺豆瓣酱。

• 2.随后倒入青豆，加入适量水，盖上锅盖焖几分钟。

• 3.加入蒜片、青椒、红椒炒匀。

• 4.加入适量盐、味精起锅即可。