我想说，我该得多爱西红柿啊，这绝壁是真爱啊！
1.基尾虾300g，去头剥壳，去虾线。我发现活虾好难去壳
2.加葱，姜，剁碎
3.西红柿去皮，切块备用
4.热油下锅炒西红柿，出汁，倒入汤锅
5.煮开，用小勺下虾丸。不嫌麻烦的话可以在手上抹点油，用手下，会比较圆。
6.撒葱花，ok。是不是好简单？很鲜很鲜
虾肉里没有放盐，以为和猪肉丸子一样，汤里放盐就好了，结果味道有点淡，下次还是要放点盐