西兰花肉片
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吕小厨
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 西兰花 一个
- 瘦猪肉 适量
- 蒜` 三瓣
- 姜 少量
- 料酒 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
－ 步骤 －
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1.西兰花洗洗切块
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2.猪肉切片，放入少许酱油料酒腌一下，炒的时候容易入味（也可以放点淀粉或者鸡蛋和肉拌下这样炒出来更滑更嫩）
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3.西兰花过下水更容易炒
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4.热锅下水放入姜蒜肉炒差不多熟放入西兰花
－ 发布于2013-10-06 －