菱角炒虾

－ 准备食材 －

• 菱角
• 鲜虾
• 姜
• 葱
• 蒜
• 盐
• 沙茶酱

－ 步骤 －

• 1.菱角洗净，放进微波炉热10分钟。

• 2.热锅，倒油，放姜、葱头、蒜。

• 3.倒入菱角翻炒至微焦。

• 4.放虾，翻炒几下，加盐、沙茶酱，葱尾。