山药芦笋炒方腿

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skya912

－ 准备食材 －

• 山药 一根
• 芦笋 一把
• 方腿 适量
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 糖 少许

－ 步骤 －

• 1.锅中烧热水，山药去皮放入热水中焯一下，防止变黑。取出后切片待用。

• 2.芦笋洗净，去掉老的部分，切斜刀

• 3.方腿改刀，待用。

• 4.锅烧热加油，依次放入芦笋，山药，方腿。喷少许料酒，加少许盐，糖，翻炒片刻即可。

－ 小贴士 －