1.把豇豆切成3厘米的长段，清水煮开放入煮3到5分钟，捞出控干待用。
2.倒油、花椒粒、蒜片、葱丝、姜丝炒香。
3.放豆角段、胡萝卜丁爆炒3分钟。
4.加入西红柿丁、浓汤宝半块爆炒5分钟，盖上锅盖中火焖8分钟。
5.加入盐翻炒后盖出锅。