在外头吃过都没什么察觉到腐乳味道 所以自己学煮了^^
1.准备材料。
2.用小火火爆爆香蒜蓉。
3.放入青菜换中火炒软,放入少许糖。
4.放入腐乳块,炒成汁。换小火确保每棵菜都吸收到腐乳汁。用盐调味。
盐 下或不下都得看腐乳够味不 有些腐乳会咸 有些腐乳会辣 所以在起锅前试味 如果不够提味就放点盐。 其实我不知道我这菜叫啥名字 呵呵>< 可以用菜胆/菜心替代^^